
Il carrello della spesa in Italia in
cinque anni è cresciuto del 29,5%,un valore di molto superiore
a quello dell'inflazione registrata nello stesso periodo (21%)
con picchi per i prezzi degli ortaggi (+39% per quelli più usati
in cucina),del caffè (+51%) e dell'olio extravergine (+47%).
E' quanto emerge da un'indagine del Sole24ore secondo la quale
per i pomodori,uno dei prodotti più utilizzati,si spende il
45% in più,per le patate il 44% e per le melanzane il 41%.
Il paniere del Sole24ore si limita a 31 prodotti indicativi
della spesa settimanale di una coppia con un figlio. Il carrello
di questa spesa tra il 2021 e il 2026 è passato da 100 a 129,5
euro,un rincaro in linea con l'inflazione alimentare calcolata
dall'Istat nello stesso periodo (30%) ma superiore
all'inflazione generale (21%) Per la frutta il rincaro
registrato dall'Istat è del 28,6% mentre per il Sole24ore è del
14% perché considera nel paniere solo mele e banane,i frutti
più acquistati,mentre crescono soprattutto i prezzi delle
fragole (+48%),dei limoni (+37%) e della rance (+31%).
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