Scienza

Controlli Nas su acque vendute nei bar e ristoranti, irregolarità per il 54%

Aug 13, 2026 IDOPRESS

Dal primo al 31 Luglio 2026 i

Carabinieri del Nas,d'intesa con il Ministero della Salute,

hanno condotto una campagna di controlli a livello nazionale

sul corretto imbottigliamento e somministrazione di acque

trattate nei bar e nella ristorazione,con 272 ispezioni e il

prelievo di 53 campioni per le analisi di laboratorio. Le

verifiche hanno evidenziato 147 situazioni non conformi (pari al

54% dei controlli),con la segnalazione di 126 persone alle

competenti autorità amministrative e sanitarie. Gli accertamenti

hanno evidenziato la sussistenza di 256 violazioni complessive.


Nel corso delle attività è stata contestata un' infrazione

penale per commercio di alimenti con segni mendaci e 255

sanzioni amministrative per irregolarità nelle indicazioni per

la vendita e somministrazione dei prodotti non preimballati,

per carenze igienico-strutturali,procedurali ed autorizzative

per un importo complessivo di circa 175 mila euro. Sequestrati 2

mila litri di acqua potabile non filtrata e 7 attrezzature non

conformi . Disposta la sospensione dell'attività di 10 aziende

per carenze igienico-strutturali e/o autorizzative per un

valore commerciale stimato in circa 4,7 milioni di euro


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